當(dāng)下已進(jìn)入立夏節(jié)氣,經(jīng)過春季陽氣的萌芽、生長(zhǎng),進(jìn)入立夏則代表炎熱的夏季即將到來,此時(shí)陽氣逐漸充盛,并繼續(xù)呈現(xiàn)出向外、向上發(fā)展的趨勢(shì)。東莞市中醫(yī)院治未病科傳統(tǒng)療法門診主治中醫(yī)師陳家樂介紹,該時(shí)節(jié)對(duì)人體而言,陽氣逐漸旺盛、浮于體表,人們?cè)诰裆先菀着d奮,活力增加,生活上容易晚睡、熬夜、宵夜加餐,飲食作息都不規(guī)律,如不加以注意、調(diào)整,很容易損傷陽氣、損耗陰液,影響健康。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四季養(yǎng)生原則。因此夏季養(yǎng)生的原則就在于養(yǎng)心,并注意顧護(hù)陽氣。立夏是夏季的開始,是養(yǎng)陽的好時(shí)節(jié),宜注重心臟的調(diào)護(hù)和心情的調(diào)節(jié)。
生活:早起午憩、清心寧神
戒怒戒躁、情志開懷:會(huì)養(yǎng)心者,才能長(zhǎng)生。明代《養(yǎng)生四要》曰:“心常清靜則神安,神安則精神皆安,明此養(yǎng)生則壽,沒也不殆?!绷⑾暮笕藗兂H菀谉┰瓴话?,此時(shí)切忌大喜大怒,要做到“戒怒戒躁”,保持精神安靜,情志開懷。
早起午憩、清心寧神:立夏之后,晝長(zhǎng)夜短,此時(shí)順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,睡眠也應(yīng)相對(duì)“晚睡早起”,以養(yǎng)好心血。不過,“夜臥”并非熬夜,而是晚上10點(diǎn)左右上床,爭(zhēng)取11點(diǎn)子時(shí)入睡。而“早起”也應(yīng)在保持八小時(shí)充足睡眠的基礎(chǔ)上,以免損耗了陽氣。中午11時(shí)到下午1時(shí)的午時(shí),陽氣最盛,陰氣衰弱,“陰氣盡則寐”,所以午時(shí)也應(yīng)睡覺,不過可以小憩為主,半個(gè)小時(shí)即可。
運(yùn)動(dòng):靜功為主運(yùn)動(dòng)方式,適當(dāng)配合拉伸經(jīng)絡(luò)
對(duì)于夏季運(yùn)動(dòng)的原則,《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的建議是“無厭于日”,意思是不要“厭惡”陽光,要順應(yīng)陽氣向上、向外的運(yùn)動(dòng)趨勢(shì),多與陽光接觸,增加戶外活動(dòng),不能為了“美麗”過度防曬。
如長(zhǎng)期呆在空調(diào)房不外出,這與自然界陽氣升發(fā)的規(guī)律相違背,不利于健康。游泳、慢跑、太極、八段錦、易筋經(jīng)等有氧運(yùn)動(dòng)都是不錯(cuò)選擇。當(dāng)然一向容易出汗、動(dòng)輒氣喘的體虛之人及老年人,可以站樁功、內(nèi)養(yǎng)功、坐禪等靜功為主要運(yùn)動(dòng)方式,適當(dāng)配合導(dǎo)引拉伸經(jīng)絡(luò),疏達(dá)氣血即可。
食療:荷豆陳皮麻鴨湯
主要食材:麻鴨100克,鮮藕30克,火腿20克。
食藥物質(zhì):鮮荷葉5克,白扁豆5克,陳皮5克。
制作方法:麻鴨切塊后用開水燙煮撈起備用,鮮藕去外皮,切成滾刀塊?;鹜褥趟畟溆谩ur荷葉洗凈,切成方形,用開水焯過迅速入冰水浸泡。白扁豆洗凈,開水浸泡至軟。陳皮浸軟切絲。在沙罐內(nèi)加清水燒開,加入鴨塊、藕、火腿、荷葉、白扁豆、陳皮、姜片等食材,燒開后加入醬油、白胡椒粉、白酒、鹽等調(diào)料,去浮沬,改小火,燉60分鐘至鴨肉脫骨后出鍋。
功效:清熱消暑,生津止渴,健脾利濕,行氣和胃
點(diǎn)評(píng):《本草綱目》說荷葉“生發(fā)元?dú)?,裨助脾胃”,很多的古籍記錄它有養(yǎng)益脾胃之功,“枳實(shí)、白術(shù)為末,荷葉裹燒飯,并可升清降濁、健脾”可用于脾胃虛弱的人養(yǎng)生。白扁豆最早記載于《名醫(yī)別錄》中,名“藊豆”。白扁豆味甘,微溫。歸脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕,和中消暑。用于脾胃虛弱,食欲不振,大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶腹脹?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》中記載有:“陳皮者,辛夷、陳皮之和也。主胸中瘕、逆氣、利水谷、下氣。陳皮者,下膈,去痰水,止翻胃,消咳,水腫,久服益意思。”這段文字明確指出了陳皮的藥效,包括調(diào)理氣機(jī)、消食化積、止咳化痰、消腫利水等方面的作用。
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