財(cái)聯(lián)社 瀟湘
財(cái)聯(lián)社5月17日訊（編輯 瀟湘）美國(guó)食品巨頭戈雅食品的總裁兼首席執(zhí)行官Robert Unanue近日表示，“導(dǎo)致全球化石燃料爭(zhēng)奪戰(zhàn)的各類政策以及俄烏沖突，將共同導(dǎo)致一場(chǎng)糧食危機(jī)。我們正處于糧食短缺的懸崖邊上?！?/p>
戈雅食品總部位于美國(guó)新澤西州，其產(chǎn)品在美國(guó)多州及眾多拉美國(guó)家銷售。該公司是美國(guó)由拉美裔持有的最大的食品公司。
Unanue在一場(chǎng)電視欄目采訪中表示，俄羅斯和烏克蘭化肥產(chǎn)量合計(jì)占美國(guó)的一半，而化肥價(jià)格現(xiàn)已翻了四倍?；蕛r(jià)格大幅上漲對(duì)那些非洲和歐洲國(guó)家的影響甚至比美國(guó)更嚴(yán)重，因?yàn)槊绹?guó)目前在糧食領(lǐng)域相對(duì)更加獨(dú)立。
Unanue指出，最大的問題是，現(xiàn)在本應(yīng)是烏克蘭東南部地區(qū)的種植季，但人們卻在打仗。
“那里有250萬英畝的向日葵要種植，”Unanue稱，“由于成本上升和難以預(yù)見到好收成，那里的農(nóng)民料將種植得更少，最終產(chǎn)量也會(huì)更少，這將導(dǎo)致食品價(jià)格螺旋式上升。”
烏克蘭和俄羅斯都是世界小麥和玉米的主要生產(chǎn)國(guó)。兩國(guó)總共占全球小麥出口量的29%，玉米供應(yīng)量的19%，葵花籽油出口量的80%。
Unanue指出，烏克蘭東南部的灌溉系統(tǒng)已遭到轟炸，港口被切斷。他補(bǔ)充稱，亞速海港口馬里烏波爾已經(jīng)被切斷了聯(lián)系，而黑海港口敖德薩可能是下一個(gè)目標(biāo)?！斑@會(huì)讓烏克蘭變成內(nèi)陸國(guó)，導(dǎo)致該國(guó)出口受阻?！?/p>
運(yùn)輸成本最為頭疼
Unanue還認(rèn)為，目前食品成本的最大組成部分是運(yùn)輸。他以從泰國(guó)大量進(jìn)口的椰汁為例，說明了運(yùn)輸成本飆升的影響。
他指出，“一箱椰子汁的價(jià)格過去是1.44美元，但由于運(yùn)輸費(fèi)用的增加，每箱價(jià)格上漲到了15美元。這是通貨膨脹，十倍的通貨膨脹?！?/span>
即便是在實(shí)現(xiàn)能源自主的美國(guó)，也無法置身事外?！肮艿肋\(yùn)輸是免費(fèi)的，”他說，“但當(dāng)你把它放在船上，價(jià)格是兩年前的10倍，我們正在以零售方式購(gòu)買石油?！?/p>
Unanue稱，氮基肥料由天然氣制成，因此對(duì)化石燃料和能源的爭(zhēng)奪戰(zhàn)也影響到了肥料的成本。
在糧食危機(jī)迫在眉睫的情況下，最近幾個(gè)月全球許多食品加工設(shè)施還發(fā)生了火災(zāi)和其他事故，這也令人們擔(dān)心，本已脆弱的食品行業(yè)將面臨又一個(gè)負(fù)擔(dān)。
（2022年4月30日，美國(guó)弗吉尼亞州珀杜農(nóng)場(chǎng)設(shè)施發(fā)生火災(zāi)）
Unanue表示，這類事件經(jīng)常發(fā)生，因?yàn)樵谛鹿谝咔榇罅餍衅陂g，這些設(shè)施的預(yù)防性維護(hù)工作被推遲了。在對(duì)大多數(shù)公司和企業(yè)實(shí)施封鎖時(shí)，食品行業(yè)仍在工作。從那時(shí)起，戈雅食品的產(chǎn)能增加了一倍，其設(shè)施24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。
Unanue指出，“任何工廠都需要每年至少停產(chǎn)維修一次。”他還稱，戈雅食品的工廠每年通常會(huì)進(jìn)行兩次停產(chǎn)維修。