來(lái)源丨鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)《公司研究院》
核心提示:
1、亞朵“醫(yī)院枕套”事件暴露酒店衛(wèi)生管理漏洞,第三方洗滌外包品控失效,動(dòng)搖中產(chǎn)信任。
2、輕資產(chǎn)加盟店致品控參差,快速擴(kuò)張加劇管理矛盾,衛(wèi)生問(wèn)題頻發(fā)。
3、零售依賴(lài)有風(fēng)險(xiǎn)。亞朵靠賣(mài)枕頭增收,但代工貼牌、技術(shù)門(mén)檻低,難逃同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
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誰(shuí)能想到,花大幾百住一晚的亞朵酒店,枕套上居然印著醫(yī)院的Logo?這波操作,直接把“中產(chǎn)迪士尼”的濾鏡摔得稀碎。
6月2日,一名網(wǎng)友入住杭州西溪紫金港亞朵酒店時(shí),發(fā)現(xiàn)床上兩個(gè)枕套中有一個(gè)標(biāo)簽印有“杭州御湘湖未來(lái)醫(yī)院”字樣。該醫(yī)院為距離酒店約28公里的民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。根據(jù)攜程網(wǎng)顯示,杭州西溪紫金港亞朵酒店高級(jí)大床房1晚420元左右。6月3日晚,涉事酒店發(fā)布致歉聲明,承認(rèn)洗滌供應(yīng)商在分揀或配送環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,導(dǎo)致醫(yī)院枕套混入酒店布草。
針對(duì)此事,鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)《公司研究院》致電亞朵酒店客服,對(duì)方稱(chēng)不方便回復(fù),后續(xù)會(huì)有專(zhuān)業(yè)部門(mén)進(jìn)行對(duì)接。截至發(fā)稿,鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)《公司研究院》并未收到相關(guān)回應(yīng)。
01 高端酒店翻車(chē),網(wǎng)友熱議“心理陰影拉滿(mǎn)”
亞朵酒店,一度被譽(yù)為“中產(chǎn)迪士尼”“出差牛 馬的溫柔鄉(xiāng)”,憑借“第四空間”理念——24小時(shí)早餐、深夜養(yǎng)生粥、開(kāi)放式圖書(shū)館等精細(xì)化服務(wù),在中高端酒店市場(chǎng)殺出一條血路。
作為中國(guó)知名的中高端連鎖酒店品牌,其隸屬于上海亞朵商業(yè)管理(集團(tuán))有限公司。天眼查App顯示,亞朵酒店關(guān)聯(lián)公司上海亞朵商業(yè)管理(集團(tuán))有限公司成立于2013年2月,法定代表人為陳鷺?lè)?,注?cè)資本10億人民幣,該公司曾多次因服務(wù)合同糾紛、生命權(quán)、身體權(quán)、健康權(quán)糾紛等被起訴。2022年11月11日,亞朵集團(tuán)成功在美國(guó)納斯達(dá)克上市。
就是這樣一家國(guó)內(nèi)中高端連鎖酒店卻被混入了“醫(yī)院枕套”,該事件曝光后引發(fā)大量網(wǎng)友熱議。
不少網(wǎng)友指出:“心理陰影拉滿(mǎn)?!庇芯W(wǎng)友表示:“現(xiàn)在的酒店三件套都是收集后送到專(zhuān)業(yè)的洗滌單位統(tǒng)一清洗,出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,酒店和洗滌單位至少各有一半的責(zé)任?!币嘤芯W(wǎng)友指出:“醫(yī)院作為特殊場(chǎng)所,布草應(yīng)該有著更為嚴(yán)格的清洗和管理流程,兩者混用會(huì)引發(fā)病菌傳播。中產(chǎn)的錢(qián)真好騙,400塊的枕頭和醫(yī)院布草更配哦?!?/p>
酒店布草,泛指酒店里所有與“布”相關(guān)的紡織品統(tǒng)稱(chēng)。具體涵蓋客房布草、衛(wèi)浴布草、餐飲與會(huì)務(wù)布草三大門(mén)類(lèi)。其中,被套、枕套、床單等分屬客房布草中的床上用品。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)酒店沒(méi)有自建洗衣房,需要依靠第三方洗滌廠(chǎng)提供日常布草洗滌服務(wù),而第三方洗滌廠(chǎng)的洗滌質(zhì)量酒店方很難做到隨時(shí)把控。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,70%的酒店依賴(lài)外包洗滌,醫(yī)院和酒店布草本該嚴(yán)格分區(qū),混用要么是管理稀爛,要么是成本壓得太狠。
對(duì)于此事,亞朵酒店在聲明中表示:“我們已向客人鄭重道歉,并第一時(shí)間提供了洗滌廠(chǎng)資質(zhì)及布草檢測(cè)憑證,最終取得了客人的諒解。”同時(shí)坦承此次事件暴露出查房環(huán)節(jié)的疏漏,承諾將強(qiáng)化“員工自查、店長(zhǎng)復(fù)查、質(zhì)檢抽檢”的三級(jí)檢查機(jī)制。
這已不是亞朵酒店首次因衛(wèi)生問(wèn)題上熱搜。2025年4月,成都IFS國(guó)金中心亞朵X酒店被曝房間遺留前客襪子及未清理垃圾;5月初,廣州白云區(qū)一家亞朵酒店因花灑內(nèi)出現(xiàn)數(shù)根頭發(fā)而遭消費(fèi)者投訴,工作人員雖承認(rèn)問(wèn)題卻無(wú)法給出合理解釋?zhuān)桓绲?月份,南昌紅谷灘萬(wàn)象城亞朵酒店還因住客出現(xiàn)皮膚過(guò)敏癥狀而遭到投訴。這一系列事件串聯(lián)起來(lái),暴露出亞朵酒店在衛(wèi)生管理上的問(wèn)題。
02 輕資產(chǎn)狂飆后遺癥:加盟店98%,品控靠玄學(xué)?
這一看似偶然的衛(wèi)生事件,實(shí)則暴露出亞朵酒店在快速擴(kuò)張過(guò)程中面臨的品控危機(jī)與加盟管理難題。作為以“人文體驗(yàn)”為核心的中高端酒店品牌,亞朵近年來(lái)憑借“第四空間”理念和精細(xì)化服務(wù)贏得都市中產(chǎn)青睞,然而隨著輕資產(chǎn)加盟模式的加速推進(jìn),其服務(wù)質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)正遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
酒店業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力,讓亞朵加速了向輕資產(chǎn)加盟模式轉(zhuǎn)型的步伐,輕資產(chǎn)(加盟)模式有助于降本和縮短盈利周期。第一上海證券早在2023年便指出,光是加盟管理收入,就占亞朵總收入的6%-8%。如今,亞朵旗下加盟酒店數(shù)量占比已超過(guò)98%,但這種模式也帶來(lái)了服務(wù)質(zhì)量參差不齊的問(wèn)題。
鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)《公司研究院》發(fā)現(xiàn)在黑貓投訴上,關(guān)于“亞朵酒店”一詞相關(guān)投訴超1301條,其投訴關(guān)鍵詞多為噪音、衛(wèi)生差、不給退款、隱私泄露等。
截至2025年一季度末,亞朵酒店在營(yíng)酒店達(dá)1727家(房間數(shù)194559間),管道項(xiàng)目(亞朵酒店2020年啟動(dòng)的一個(gè)戰(zhàn)略計(jì)劃,旨在通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級(jí),提升酒店運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量)755家,規(guī)模連續(xù)多年位居國(guó)內(nèi)中高端連鎖酒店首位。快速的擴(kuò)張導(dǎo)致了加盟商與總部矛盾激化。據(jù)媒體報(bào)道,亞朵強(qiáng)制酒店采購(gòu)高價(jià)枕頭,被要求承擔(dān)庫(kù)存壓力。
03 一年賣(mài)出380萬(wàn)只深睡枕:零售業(yè)務(wù)是解藥還是毒藥?
酒店主業(yè)之外,為了應(yīng)對(duì)酒店行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)壓力,亞朵集團(tuán)還大力發(fā)展零售業(yè)務(wù)。曾經(jīng),亞朵靠“賣(mài)枕頭”逆勢(shì)崛起——2024年賣(mài)出380萬(wàn)只深睡枕,零售收入占比超30%,成為行業(yè)自救樣本。但如今,這只“續(xù)命枕頭”似乎失靈了。
2025年一季度財(cái)報(bào)讓市場(chǎng)大跌眼鏡:亞朵集團(tuán)營(yíng)收增速?gòu)倪^(guò)去一年的40%-8 9%驟降至30%,歸母凈利潤(rùn)更是暴降至-5.62%,首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
近年來(lái),酒店行業(yè)遭遇發(fā)展困境。STR的數(shù)據(jù)顯示,2024年,中國(guó)內(nèi)地酒店行業(yè)RevPAR(每間可售房收入)同比下滑約5%。由錦江、華住、首旅、亞朵組成的“國(guó)內(nèi)酒店四巨頭”中,亞朵的價(jià)格是去年降價(jià)幅度最大的,較2023年同期同比下降5.82%,其次是錦江下跌4.44%,另外兩家跌幅在4%以?xún)?nèi)。
事實(shí)上,亞朵早就不靠酒店賺錢(qián)了,賣(mài)枕頭才是主業(yè)!面對(duì)核心酒店業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)乏力,亞朵近年來(lái)將零售業(yè)務(wù)作為戰(zhàn)略重點(diǎn),試圖打造“第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)”。2021年,亞朵正式發(fā)布亞朵星球品牌,主推枕頭、床墊和被子三大核心睡眠產(chǎn)品,目標(biāo)鎖定失眠的新中產(chǎn)人群。2016-2021年間,亞朵抱著試水心態(tài)開(kāi)發(fā)了1665個(gè)SKU,涵蓋睡眠、香氛、個(gè)護(hù)、防曬品等品類(lèi)。但細(xì)扒發(fā)現(xiàn),據(jù)南方周末報(bào)道,亞朵的枕頭由廣東東莞的代工廠(chǎng)生產(chǎn),加盟商的采購(gòu)價(jià)僅為零售價(jià)的17%—35%。中產(chǎn)們以為買(mǎi)的是“精致睡眠”,實(shí)際可能是“貼牌盲盒”。
為了擴(kuò)大影響力,亞朵近年來(lái)在營(yíng)銷(xiāo)方面瘋狂砸錢(qián)。去年亞朵銷(xiāo)售和營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用暴漲了107%至9.73億元人民幣(1.33億美元)。通過(guò)抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)大規(guī)模投放廣告,并聯(lián)動(dòng)Papi醬、伊能靜、李誕等明星網(wǎng)紅推薦產(chǎn)品,使“亞朵枕頭”迅速成為爆款。這是亞朵的營(yíng)銷(xiāo)策略。飛瓜數(shù)據(jù)顯示,僅在2024年1月1日至10月30日間,抖音“亞朵星球官方旗艦店”就發(fā)起了342場(chǎng)直播,幾乎以每天一場(chǎng)乃至多場(chǎng)的頻率帶貨。
但這并沒(méi)有讓亞朵的業(yè)績(jī)的持續(xù)“飄紅”。過(guò)度依賴(lài)單一爆品的風(fēng)險(xiǎn)也逐漸顯現(xiàn)。亞朵零售業(yè)務(wù)中,枕頭銷(xiāo)量占比過(guò)高,而技術(shù)門(mén)檻較低,市場(chǎng)上已出現(xiàn)大量“平替”產(chǎn)品。華住推出“M3記憶枕”,夢(mèng)百合直接開(kāi)酒店讓你試睡,進(jìn)一步擠壓了亞朵酒店的市場(chǎng)空間。
更諷刺的是,零售業(yè)務(wù)并未反哺酒店,反而讓員工疲于推銷(xiāo)。“全員枕頭銷(xiāo)售”,是亞朵員工對(duì)自己的戲稱(chēng)。有亞朵酒店員透露:“亞朵不強(qiáng)制員工賣(mài)枕頭,但將其列入晉升的加分項(xiàng),平均每個(gè)月要做到2000元銷(xiāo)售額才算說(shuō)得過(guò)去,相當(dāng)于5-6只枕頭。”顧客抱怨“亞朵已淪為枕頭展廳”。
近年來(lái),中高端酒店故事似乎講不動(dòng)了。亞朵的困境,是中端酒店的通病——瘋狂擴(kuò)張導(dǎo)致品控崩盤(pán),進(jìn)而形成口碑反噬,靠副業(yè)續(xù)命又不知道能維持多久。此次事件,讓消費(fèi)者擔(dān)心的是:你吹的“深睡枕PRO”,可能和醫(yī)院枕套一個(gè)車(chē)間洗出來(lái)的。你標(biāo)榜的“中產(chǎn)生活方式”,本質(zhì)是貼牌+網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)生意。當(dāng)品質(zhì)無(wú)法保證,“高端”只剩價(jià)格高端,中產(chǎn)還會(huì)買(mǎi)單嗎?
參考資料:
《狂賣(mài)600萬(wàn)個(gè)枕頭,亞朵卻睡不著了》,金角財(cái)經(jīng)
《一年賣(mài)出380萬(wàn)只枕頭,亞朵為何“不務(wù)正業(yè)”?》,南方周末